Kacsacomb recept

Kacsacomb birsalmás káposztával és brokkolis burgonyapürével – dietetikusunk ajánlásával. Hozzávalók: 4 db hízott kacsacomb (lehet libacomb) 2 vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma kb. 2 teáskanál morzsolt majoránna kb. 1 teáskanál kakukkfű kevés őrölt feketebors 1,5 dl száraz fehérbor só A párolt káposztához: 1 kg lilakáposzta 4 evőkanál zsiradék (olaj vagy zsír) 2 db birsalma 1 db… [Bővebben]