Syrniki – az orosz túrópalacsinta

Az orosz Syrniki, kiejtve SYR-nee-kee, aminek az első fele pont úgy kezdődik mint Szíria, a második fele pedig megegyezik a Mötley Crüe együttes basszusgitárosának keresztnevével. A túróból készült fenséges édességet viszonylag vastag lepénykék formájában, bő olajban sütik ki. A végeredmény egy kívül ropogós, belül finom puha és krémes állagú desszert. A legtöbb esetben tejföllel tálalják,… [Bővebben]